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L’Azienda si sviluppa sulla sommità pianeggiante di una collina a 350 metri s.l.m. e dista circa 3 km da Rovereto. La sua posizione dominante sulla Vallagarina regala una vista panoramica molto suggestiva. I terreni in leggero declivio con esposizione a sud godono dell’influenza dei raggi del sole dal mattino fino alla sera senza mai essere ostruiti dalle montagne che ne incorniciano i vigneti; l’influenza dei venti provenienti dal vicino Lago di Garda, la particolarità della composizione minerale dei terreni e le attente e intuitive tecniche di allevamento differenziano l’azienda da quasi tutte quelle presenti nella stessa zona. La superficie vitata è di 10 Ha completamente recintati dalle mura originali con sasso a secco in unico accorpamento con al centro in posizione dominante il complesso edificiale, caratterizzato da un torrione cinquecentesco, che in origine fungeva da punto di controllo e comunicazione con gli altri castelli presenti lungo la sottostante valle. La struttura aziendale è dotata di una cantina completamente interrata con tecniche costruttive moderne, un tunnel di sasso a vista la collega alla parte storica dall’aspetto rurale ma con evidenti elementi distintivi quali merlature e archi che ne determinano tecnicamente le denominazione di “piccolo castelliere”. La vecchia cucina con l’originale grande camino, il lavello in pietra e arredi in legno riportano il visitatore ad un’immagine del passato che ancora oggi è attuale. Altre due sale di degustazione, di differenti dimensioni e di uso nel passato l’una a fienile, con sottostante stalla dove ancora sono presenti le travi e le mangiatoie originali dell’epoca, e l’altra denominata “boidor” primo luogo di vinificazione ad uso famigliare, si affacciano sul cortile e sul prato all’interno delle mura merlate.
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